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このお茶について
これは非常にユニークなジャスミン茶です。世に出回っているほとんどのジャスミン風味のお茶は緑茶がベースですが、当社の雲南ジャスミン紅茶は、紅茶とジャスミンをブレンドした、意外ながらも驚くほど心地よい逸品です。力強く、自然な甘みを持つ雲南滇紅（てんこう）紅茶を、新鮮なジャスミンの花びらと一緒に軽く蒸すことで、エレガントなフルーティーでフローラルな香りを加えています。その結果、マスカットを思わせる驚くほど甘い香りと、ベルベットのような滑らかな舌触りが組み合わさり、忘れられないお茶の体験を提供します。
当社が提供する他のジャスミン茶もぜひご覧ください: 雲南ジャスミンシルバー & ジャスミン緑茶
生産者などの情報
- 原産国：中国
- 場所：雲南省
- 品種：雲抗10号
- 標高：1500m
- 収穫時期：春
淹れ方
ホットブリュー
茶葉3～5gに対し、水200ml
水温：90℃
抽出時間：1煎目（40秒）、2煎目（10秒）、3煎目（30秒）
コールドブリュー
茶葉1gに対し、常温水100ml
冷蔵庫で24～48時間（5℃）抽出
詳細な淹れ方および必要な道具については、こちらの淹れ方説明ページをご覧ください。