ウーロン茶の淹れ方

ウーロン茶はさまざまな方法で淹れることができ、さまざまな香りと風味を引き出します。ここで説明した基本的な方法を試してから、自分だけの最高の味わいを見つけるために実験してみてください。そして、香りを最も美しく引き出すコールドブリュー法も忘れずにお試しください。

折りたたみ可能なコンテンツ

用意するもの

ケトル、ティーポット、茶葉皿、茶海(淹れたお茶を淹れるービングポット、水筒などでも代用可)、カップ

淹れ方


1. 必要な量の茶葉を計る。
淹れる前に、乾いた清潔な皿に正確な量の茶葉を計り取ります。
2. ポットをあらかじめ温めておく。
ポットにお湯を注いで温めておきます
3. 茶葉をポットに入れる。
ポットを温める用の水を捨てるかケトルに戻してから茶葉をポットの中央に置くようにしましょう
4. 抽出する。
ポットにお湯を注ぎ、推奨時間蒸らします。
5.注ぐ。
お茶の葉と水を分けるには、お茶を茶海(サービングポット)に移すか、飲む人全員で分けます。
6. 楽しむ。
お茶は淹れたてが一番美味しいです。時間と共に酸化が進み香り・味が劣化します。
7. 繰り返す。
次の注入では手順4と5を繰り返します