五ヶ瀬烏龍茶プレミアム

五ヶ瀬の人里離れた山中で有機栽培され、宮崎家の農場のチームによって熟練の技で加工されたユニークな日本のウーロン茶です。春の収穫は非常に限られており、非常に香りがよいです。濃厚な口当たりとさわやかな風味を持つ、上品な植物と焙煎の香り。

春の収穫は超限定生産で、より豊かな味わいがあります。華やかさと香ばしさが混ざり合う爽やかな香り、
密度のあるオイリーな質感、清涼感たっぷりのフレーバー。

• 生産者: 宮崎さん
• 産地: 宮崎県五ヶ瀬町
• 品種: 高千穂
• 高度: 550-600m
• ヴィンテージ: 2024年春
• JONA認定オーガニック

お湯での抽出

200mlの水に3～5gの葉を使用します
水温: 70～80℃
抽出時間: 1回目 (30～40秒)、2回目 (5～10秒)、3回目 (60秒)

コールドブリュー
常温の水100mlに1g使用
冷蔵庫の温度（+5°C）で12〜24時間浸出させる

詳細な淹れ方と必要な物のリストについては、こちらをご参照ください。