紫プーアル 2015

プーアル茶の後発酵の最も活発な段階で、熱と圧力によって形成される密な塊である「茶頭（ちゃとう）」だけを使い作られた希少な茶です。優しい出汁のようなニュアンスと、長く透き通るような後味が特徴です。

淹れる前に茶葉を熱湯でさっと洗うと、さらに美味しくお召し上がりいただけます。

• 原産地：中国
• 地域：景谷省
• 品種：紫大葉
• 標高：2000m
• 収穫時期：春

ホットブリュー
茶葉3～5gに対し、水200ml
水温：95～100℃
抽出：最初の抽出を始める前に、お茶をすすいでください。
1煎目（60秒）、2煎目（30秒）、3煎目（30秒）

水出し
推奨しません

完全な抽出方法と必要な道具の一覧は、弊社の抽出方法のページをご覧ください。