奥八女紅茶

日本の紅茶の最高峰である奥八女紅茶をぜひご体験ください。このお茶は、茶匠の原島さんの情熱的な献身から生まれた傑作であり、栽培と製茶に対する並外れたアプローチで従来の和紅茶の枠を超えています。

茶葉一枚一枚に揺るぎない品質へのこだわりが感じられ、一口ごとに最高級の中国茶を彷彿とさせながらも、本質的には和紅茶独特の柔らかさと力強い風味の調和のとれたブレンドをお届けします。

• 生産者: 原島さん
• 産地: 福岡県八女市
• 品種: べにふうき
• 高度: 550m
• ヴィンテージ: 2024春
• JONAによるオーガニック認証
  

お湯での抽出

• 水200mlに対して葉3〜5gを使用します。
• 水温: 85～95°C

抽出時間：1回目（40秒）、2回目（10秒）、3回目（60秒）

コールドブリュー

常温の水100mlに対して1g使用してください。冷蔵庫の温度（+5°C）で24〜48時間浸出させお召し上がりください。

詳細な淹れ方と必要な物のリストについては、こちらをご参照ください。