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このお茶について
武夷山と並ぶ名産地のクラシカルな烏龍茶。スタイル特有の桃や杏仁、花の蜜を思わせる甘い香りがよく出ています。
生産者などの情報
- 原産国:中国
- 産地:広東省烏東山
- 品種:白葉
- 標高:600-700m
- 収穫:春
淹れ方
ホット
- 200ml当たり3g使用
- 一煎目:15秒、二煎目:10秒、三煎目:15秒、その後6煎ー7煎まで可
水出し
1L当たり8-10g使用、常温の水と茶葉を合わせて冷蔵庫にて24時間抽出
